Изготовленный из высококачественной коричной коры и мелко измельченный, этот порошок обладает гладкой текстурой, богатым и чистым ароматом, а также мягким и сладким вкусом. Он широко используется в выпечке, кофе, чае, десертах, приправке мяса и китайской кухне. Обладая хорошей термостойкостью и стойким ароматом, это классическая натуральная специя для усиления вкусовых оттенков пищи.