Приготовленный из тщательно отобранных перцев чили, сычуаньского перца, чеснока, ферментированных приправ и ароматных специй, этот соус Мала обеспечивает культовый баланс между ощущением онемения и остротой. Богатый, насыщенный и глубоко удовлетворяющий, он предлагает слои пикантного аромата, за которыми следует вызывающая привыкание покалывающая острота.

Идеально подходит для соусов для хот-пота, лапши, блюд из риса, жареных блюд, малых горшков, маринадов и уличных закусок, он привносит аутентичное сычуаньское вдохновение в каждое блюдо.

Основные характеристики продукта

• Пикантный и острый вкус с ощущением онемения
• Богатый аромат со слоистой остротой
• Насыщенный, но сбалансированный вкус
• Подходит для дипов, жарки, смешивания и маринования
• Идеально подходит для домашней кухни, общественного питания и пищевой промышленности