Este es un ablandador de carne de grado alimenticio hecho con ingredientes de alta calidad y fórmula científica. Descompone eficazmente las fibras de la carne para hacerla tierna, jugosa y fácil de masticar. Actúa suavemente sin dañar el sabor y la nutrición original de la carne, adecuado para carne de res, cerdo, cordero, pollo y otras carnes. Ampliamente utilizado en restauración, procesamiento de carne, marinado a la barbacoa y producción de alimentos preparados, lo que lo convierte en un ingrediente práctico para mejorar la textura y el rendimiento de la carne.