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Diese Sauce wird nach klassischem thailändischem Rezept aufwendig zubereitet und zeichnet sich durch einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack mit milder Schärfe, reichem natürlichen Aroma und glatter Textur aus. Sie hat eine attraktive leuchtend rote Farbe und eignet sich ideal zum Dippen und Mischen für authentischen Geschmack. Geeignet für frittiertes Hähnchen, Frühlingsrollen, Garnelenkuchen, Pommes Frites, Barbecues, Meeresfrüchte und verschiedene südostasiatische Snacks, was sie zu einem vielseitigen Gewürz für Restaurants und den Hausgebrauch macht.