Đây là loại sốt nướng đá kiểu Nhật cổ điển với kết cấu đặc, mịn, hương thơm sữa đậm đà và vị ngọt hơi caramel. Sốt phết đều và lên màu đẹp, tạo màu caramel hấp dẫn sau khi nướng với hương thơm đậm đà, bền lâu. Thích hợp cho bánh mì nướng đá, bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, pizza và các loại bánh nướng khác, tạo nên loại sốt đặc biệt để làm ra các sản phẩm bánh nướng đá phổ biến.