Bu klassik yapon uslubidagi qovurilgan sous bo'lib, quyuq, silliq teksturaga, boy sutli hidga va biroz karamelizatsiyalashgan shirin ta'mga ega. U silliq tarqaladi va bir tekis rang beradi, pishirgandan so'ng uzoq davom etadigan boy hid bilan jozibali karamel rangini namoyish etadi. Qovurilgan non, non mahsulotlari, tortlar, bulochkalar, pitsa va turli xil pishirilgan mahsulotlar uchun mos keladi, bu esa mashhur qovurilgan mahsulotlar seriyasini yaratish uchun maxsus sousdir.