高品質のシナモン樹皮から作られ、細かく挽かれたこのパウダーは、滑らかな質感、豊かで純粋な香り、そしてマイルドで甘い風味が特徴です。ベーキング、コーヒー、紅茶、デザート、肉の調味料、中華料理など、幅広い用途に使用されています。耐熱性に優れ、香りが長持ちするため、料理の風味の層を豊かにするクラシックな天然スパイスです。