Ini adalah pewarna kelas makanan khusus untuk memanggang dengan warna cerah dan murni, kelarutan yang baik, dan kekuatan pewarnaan yang stabil. Cocok untuk berbagai macam produk panggang termasuk kue, biskuit, roti, krim, icing, fondant, makaron, dll. Pewarna ini memiliki ketahanan suhu tinggi yang sangat baik, tidak ada perubahan warna atau rasa setelah dipanggang, dan mematuhi standar aditif makanan. Bentuk bubuk/cair memiliki tekstur halus untuk pencampuran yang mudah, dengan dosis rendah dan efisiensi tinggi, menjadikannya pilihan pewarna yang ideal untuk memanggang dan dekorasi makanan.