Spécialement formulée pour la cuisson et les applications à chaud, cette vinaigrette de cuisson (Baking Salad Dressing) offre une texture lisse et crémeuse avec de riches notes laitières. Sa formule stable à la chaleur aide à maintenir la consistance pendant la cuisson, créant une finition dorée attrayante et améliorant le goût et la texture généraux des plats cuits au four.

Parfait pour les pains, les pizzas, les riz au four, les gratins, les sushis, les pâtisseries salées et les produits de boulangerie créatifs, il offre commodité et résultats de qualité professionnelle pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels de la restauration.

Points forts du produit

• Spécialement développé pour les applications de cuisson
• Saveur riche et crémeuse
• Stable à la chaleur et résistant à la séparation
• Crée une finition dorée attrayante après cuisson
• Convient à la cuisine à domicile, à la restauration et à l'industrie alimentaire