ผลิตจากเปลือกอบเชยคุณภาพสูงและบดละเอียด ผงนี้มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด กลิ่นหอมเข้มข้นบริสุทธิ์ และรสชาติอ่อนหวาน นิยมใช้ในการอบขนม กาแฟ ชา ของหวาน ปรุงรสเนื้อสัตว์ และอาหารจีน ด้วยคุณสมบัติทนความร้อนได้ดีและกลิ่นหอมติดทนนาน จึงเป็นเครื่องเทศธรรมชาติคลาสสิกที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้กับอาหาร