採用高品質肉桂樹皮製成並細緻研磨，此粉末質地細膩，香氣濃郁純粹，味道溫和香甜。廣泛用於烘焙、咖啡、茶飲、甜點、肉類調味及中式烹飪。耐熱性佳且香氣持久，是提升食物風味層次的經典天然香料。