Huu ni unga wa kitamu wa jibini wa mtindo wa Kikorea, uliotengenezwa kwa ustadi na jibini la ubora wa juu na viungo vya maziwa. Unatoa ladha tajiri, iliyosawazika ya jibini la kitamu na maziwa laini, na harufu ya kudumu. Unga ni laini, si wenye kuungana, ukihakikisha urahisi wa kutumia na rangi ya kuvutia. Unaimarisha haraka ladha na mwonekano wa vyakula mbalimbali. Hutumiwa sana kwa kuku wa kukaanga wa Kikorea, viazi vya kukaanga, mipira ya viazi, pizza, sahani za vitafunio, nyama za kuchoma, na zaidi. Ni rahisi kwa matumizi ya nyumbani na ufanisi kwa matumizi ya kibiashara, na kuufanya kuwa kitamu maarufu cha kuongeza ushindani wa bidhaa.