Este é um corante de grau alimentício específico para panificação, com tons brilhantes e puros, boa solubilidade e força de coloração estável. Adequado para uma ampla gama de produtos de panificação, incluindo bolos, biscoitos, pães, cremes, glacês, fondant, macarons, etc. Possui excelente resistência a altas temperaturas, sem desbotamento ou alteração de sabor após o cozimento, e está em conformidade com os padrões de aditivos alimentares. O pó/líquido tem uma textura fina para fácil mistura, com baixa dosagem e alta eficiência, tornando-o uma escolha de corante ideal para panificação e decoração de alimentos.