Questo è un batticarne per uso alimentare, realizzato con ingredienti di alta qualità e una formula scientifica. Rompe efficacemente le fibre della carne per renderla tenera, succosa e facile da masticare. Agisce delicatamente senza danneggiare il sapore originale e la nutrizione della carne, adatto per manzo, maiale, agnello, pollo e altre carni. Ampiamente utilizzato nella ristorazione, nella lavorazione della carne, nella marinatura per barbecue e nella produzione di cibi pronti, rendendolo un ingrediente pratico per migliorare la consistenza e la resa della carne.