هذا مُطرّي لحوم غذائي مصنوع من مكونات عالية الجودة وصيغة علمية. يعمل على تكسير ألياف اللحم بفعالية لجعل اللحم طريًا وعصاريًا وسهل المضغ. يعمل بلطف دون الإضرار بالنكهة الأصلية وقيمة اللحم الغذائية، ومناسب للحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدجاج ولحوم أخرى. يستخدم على نطاق واسع في المطاعم، وتجهيز اللحوم، وتتبيل الشواء، وإنتاج الأطعمة الجاهزة، مما يجعله مكونًا عمليًا لتحسين قوام اللحم وإنتاجيته.