مصنوع من لحاء القرفة عالي الجودة ومطحون ناعمًا، يتميز هذا المسحوق بقوام ناعم ورائحة غنية ونقية، مع نكهة خفيفة وحلوة. يستخدم على نطاق واسع في الخبز والقهوة والشاي والحلويات وتتبيل اللحوم والطبخ الصيني. مع مقاومة جيدة للحرارة ورائحة تدوم طويلاً، فهو توابل طبيعية كلاسيكية لتعزيز طبقات نكهة الطعام.